ここ『あじとU』は特にお気に入りの場所です
今日は先ず1階で「奇跡のリンゴ」で知られる木村秋則さんが農薬や肥料を一切使わず、自然の生態系を生かし土本来の力が発揮できるように育てる自然栽培米を購入
そして、2階へ移動し・・・
『Cafe 日びの』でのランチタイム
『おいしい』の声がカラダの中から聞こえる料理たち
(HPより引用)
もちろん食後のデザート達も・・・
健康だけじゃなくカロリーを気にされる人にも嬉しい材料で美味しく作られています
日本人の主食である「お米」にこだわり、
あすなろ米(早摘みの緑の玄米)、日本古来からの元来種米、長岡式酵素玄米、木村秋則さんの自然栽培米、黒千石などの雑穀ブレンドなど、カラダが喜ぶ生きた食材を厳選し、素材を活かしたレシピで「おいしい」の声が皆さんのカラダの中から聞こえてくるような、そんな幸せなひとときをご提供したいと思っています。
お米は全て無農薬、こだわりの食材からつくる私たちの料理をお楽しみください。
─ 日びの厨房スタッフ一同より ─
美味しく食べて体の中から健康にできるメニューが豊富なここ、
やっぱりいいですね
【できるだけロハス&スローライフ♪の最新記事】


![ofuro_01[1].jpg](http://chaser.up.seesaa.net/image/ofuro_015B15D.jpg)

