待ってました！冬みんカフェ＆冬のみんたる、あったか市♪

今日は楽しみにしていた『みんたる』さんで定期的に開催されている冬みんカフェにランチしにやってきました


今日のメニューはこちら
体に優しくて美味しいランチは男性の私が食べても十分のボリュームがあります

そして、店内では・・・


フェアトレードの品々を始め手作りの品が沢山

『みんたる』にて楽しく美味しい時間を過ごした後は・・・


昨年に建築家の旧アトリエを改装した商業施設『円山インディゴ』さんに行ってみました


店内はこんな感じ
イートインスペースでは、札幌の名店のスイーツやパン・ドーナツが食べられるほか、安心なオーガニック食材も充実！
雑貨店ティンクさんでは、ギフトにもなるこだわり雑貨が。
月替わりで食のイベントやカルチャー教室・スピリチュアルセラピーなどの催しが沢山行われているようです

そんなインディゴさんで気になったのが・・・


この天然酵母パン
残念ながら今日は売り切れでしたが、特にこの「かぼちゃぱん」は是非とも１度食べてみたいです

さて、インディゴさんを後にした後は・・・


おまんじゅう専門店『札幌円山まんじゅう おもの』さんにやって来ました


店内はこんな感じ
７種類あるお饅頭の中でも人気の「みそまんじゅう」は、岩田酒造の味噌「清里」を使用し、
「酒まんじゅう」には北の誉の「大吟醸」を使用しています。
もっちりふっくらしたおまんじゅうの皮は、山芋の粉と小麦粉を手作業で混ぜて作っているそうで、
山芋の粉を使うことで水分を多く含み口解けが良くなるのだそうです。
種類が沢山あって迷ってしまいますね