2018年08月04日

HAPPY BIRTHDAY (^^♪

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今日はハニーの記念すべき誕生日
迎えた誕生日の数だけ薔薇を花束にして贈ってみました
少々照れますがこんな事をする機会も人生でそうそうあるものじゃないと思い、渡したところ想像以上に喜んでもらえて嬉しかったです(^^♪

本日のバースデーランチはハニーリクエストにて・・・

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洞爺湖町にある『気まぐれな食堂 「幸来」 (さっくる)』さん
知らないと偶然には見つけられなさそうな場所にありますが、知る人ぞ知る「野菜のフルコース」 が楽しめるファームレストランです

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店内のあちらこちらに飾られているハニーの友人でもある佐々木小世里さんのイラストと店内から眺める羊蹄山

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そんな幸来さんにて今日は22種類の料理を楽しませていただきます
名刺サイズのカードの裏に老眼の私には少々辛いほどの品数がならんでいます(笑)

洞爺産のおいしい無農薬野菜をたっぷり使った創作料理の数々
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約3時間かけて、ゆっくり美味しく楽しくいただかせていただきました

そして・・・

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最後にいただいた幸来さん特製チョコレートケーキがとっても美味しかった〜o(≧〜≦)o

食後は・・・

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幸来さんの敷地内にて無農薬栽培のブルーベリー狩りを楽しませていただきました

最高の素材1つ1つに独創的かつ丁寧な味付けをされた料理をまさに『お客ファースト』あふれる接客にてふるまわれる幸来さん。
ハニーの記念すべき誕生日のランチ場所として来て大正解でした
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