今日はバイク仲間のライム２号からのミッション
を遂行するため芦別の宝来軒さんへ行ってきました
ライム２号からのミッション：北（層雲峡）へ行っているピッピさん。時間があれば是非、芦別でガタタンを見つけて食してみてください。ヘルシー＆ボリューム満点ですよ♪
これが芦別名物 ガタタン
相方がオーダーしたガタタン（左）
私がオーダーしたガタタンチャーハン（右）
他にもシーフードガタタンとガタタンラーメンなるメニューがあり、これら４種が宝来軒さんお勧めガタタン４兄弟らしい。
ガタタン：塩味のスープにたくさんの具をいれ、とろみをつけた食べ物。
中国東北部の家庭料理が由来といわれています。戦後、満州から引き揚げてきた故、村井豊後之亮さんが開店した中華料理店「幸楽」のメニューに載せたのがはじまりです。ガタタンは漢字の含多湯を読みかえたものといわれています。芦別市独特の料理として受け継がれています。
かって栄えた炭鉱の人々が愛した地域限定の一品です。
（宝来軒さんのＨＰより）
北海道内外でも有名な「おにぎりあたためますか」でも取材されたガタタン
その味は・・・
一見普通の「中華あんかけ」に見えますが通常の「中華あんかけ」よりあっさりしておりＨＰにもあるとおりスープに近いですね。
で、ライム２号が言うとおり食材がヘルシーである上にボリュームも満点で美味い！（*￣ ◇、￣*）
これは是非残りのガタタンメニューも食べてみたいですね
やはり、○～やん街道ど真ん中というより
ロケットエンジン積んで、走っているぞ！！
って感じだな。
どこまでも走って行くんだよ。
間違っても逆方向は向いちゃだめだよ。
ここまできたんだから。
計量の儀式の準備しないとな、、、
大丈夫！
だって今回はヘルシー食だもん！！（笑）
しかし、街道、ロケットエンジンを逆方向向けて走ったら痩せる！？
計量の儀式！
・・・・・・
軽量になったらやらせていただきますσ（^◇^；；
今年もよろしくお願いします。
あたしもここのお店行ったことあります！
そんときはガタタンラーメン食べました(^o^)
なんたってシーフードがたくさん摂取できるので
うれしいガタタンです。おいしかった！
ってか、グルメな舌はしてないのでどれを食べても「おいしいっ」って言いますｹﾄﾞね（笑）
明けましておめでとうございます。
さすが、私に代わって「ぶ～やん」の座を狙う？（笑）グルメライダーのマッキー！
既にガタタンを食べていましたか。
御見それいたしました。
何を食べても「おいしいっ」と思えるのは、ある意味では幸せな事ですよ。
これで私は安心して「ぶ～やん」の座をお譲りすることができます♪
って譲ってほしくない！？（笑）
ま、何はともあれグルメライダー同士、今年もよろしくお願いします。
美味そうですねぇ。
おにぎりのロードマップには載ってたかな？
後でチェックして見よう。
道楽館に行く時にでも寄って…。
でも”まさ屋”は外せないし、ソットーさん
に教えてもらった”純平”の海老重も食べたいし…。
なんてこんな事ばかり考えてると”ヘビー級”に
なってしまうので…あはは（＾＾；）。
ルート的に考えると・・・
前菜：宝来軒→メインディッシュ：まさ屋＆道楽館→デザート：純平♪
で決まり！ですかね。
名づけて「超スペシャルぶ～やん街道ウルトラデラックスコース！」（笑）